Ngày 02/02/2018 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ về điều luật an toàn thực phẩm có quy định rõ ràng các cơ quan, tổ chức cá nhân Việt Nam, tổ chức nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thì tổ chức cá nhân hoạt động liên quan đến các vấn đề An toàn thực phẩm tại Việt Nam đều phải tiến hành thủ tục đăng ký công bố sản phẩm với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa sản phẩm ra lưu hành ngoài thị trường.

Vậy quy trình thực hiện công bố chất lượng thực phẩm là gì? Sau đây Oceanlaw xin giới thiệu với quý doanh nghiệp chi tiết quy trình thực hiện cũng như các giấy tờ thủ tục liên quan đến công bố thực phẩm thường, công bố thực phẩm chức năng. Cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

1. Quy trình thực hiện dịch vụ công bố

Quy trình công bố chất lượng thực phẩm chi tiết nhất tại Oceanlaw:

Sau khi tiếp nhận thông tin từ khách hàng Oceanlaw sẽ tư vấn qua điện thoại và có thể cử đại diện đến gặp trực tiếp khách hàng để tư vấn và xem xét tính phù hợp của các giấy tờ liên quan.
Xem xét tình trạng các sản phẩm và thành phần phụ gia cấu tạo có được phép sử dụng không.
Chụp hình sản phẩm và bao bì chứa đựng sản phẩm.
Xây dựng chỉ tiêu và nhận mẫu đi gửi kiểm nghiệm tại Trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y Tế công nhận.
Soạn thảo hồ sơ Tự công bố sản phẩm và hồ sơ Đăng ký bản công bố sản phẩm theo đúng quy định của Bộ Y Tế, và không những ra công bố mà còn thuận lợi cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp sau này.
Gửi khách hàng ký hồ sơ và tiến hành nộp hồ sơ qua hệ thống dịch vụ công của các đơn vị quản lý nhà nước.
Xử lý các thông tin, nội dung hồ sơ để thúc đẩy việc hoàn tất đăng ký.
Đến trực tiếp công ty giao kết quả hồ sơ công bố cho khách hàng.

2. Các loại thực phẩm Tự công bố

Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn ( thực phẩm được sản xuất trong nước và xuất/nhập khẩu)
Phụ gia thực phẩm ( bao gồm: đơn chất, hỗn hợp có công dụng theo danh mục Phụ gia thực phẩm do Bộ Y tế ban hành).
Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
Dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

3. Các loại thực phẩm phải đăng ký bản công bố sản phẩm:

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Thực phẩm dinh dưỡng y học, Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.
Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm chưa có trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế quy định.

4. Các thông tin doanh nghiệp cần cung cấp Hồ sơ tự công bố chất lượng thực phẩm

Thông tin hồ sơ tự công bố chất lượng thực phẩm bao gồm:

Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp
Bản tự công bố sản phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.
Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh chụp trực tiếp từ nhãn sản phẩm.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với sản phẩm thực phẩm được sản xuất trong nước).

5. Các thông tin doanh nghiệp cần cung cấp Hồ sơ đăng ký bản công bố chất lượng thực phẩm

Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu	Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước
Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp.	Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp.
Bản công bố sản phẩm.	Bản công bố sản phẩm.
Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu (Certificate of Exportation) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate ) của cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ/xuất khẩu cấp có nội dung đảm bảo an toàn cho người sử dụng hoặc được bán tự do tại thị trường của nước sản xuất/xuất khẩu (hợp pháp hóa lãnh sự kèm bản sao chứng thực).	Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.
Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.	Bằng chứng khoa học chứng minh tác dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên chức năng đã công bố
Bằng chứng khoa học chứng minh tác dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên chức năng đã công bố.	Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh chụp trực tiếp từ nhãn sản phẩm.	Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
	Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh chụp trực tiếp từ nhãn sản phẩm.

Tạm kết

Trên đây là quy trình, thủ tục hồ sơ công bố chất lượng thực phẩm thường mà Oceanlaw muốn chia sẻ với quý khách hàng. Nếu còn thắc mắc về các vấn đề liên quan, hay cần tư vấn báo giá dịch vụ công bố thực phẩm hay công bố chất lượng thực phẩm thì bạn có thể liên hệ với Oceanlaw để được các chuyên viên tư vấn cụ thể và chi tiết nhất.

Vậy nên, quý khách hãy tìm hiểu kỹ những thông tin Oceanlaw đưa ra để có thể thực hiện công bố đưa sản phẩm trên thị trường Việt Nam nhé.

Thông tin liên hệ:

Website: https://congbothucphamnhanh.com/

Hotline: (024) 3795 7779/ 0904 445 449

Tham khảo bài viết: thành phần hồ sơ công bố thực phẩm